Often when we’ve picked up our CSA veggies there will be a curious kitty checking out the new stuffs. So in most of the photo series we took there’s at least one picture with either Ringo or Juno — or both. Alas, with Ringo gone there was no cat interest this week :(
- Parsley
- Red beets & chioggia
- Red lettuce
- Carrots
- Leek
- Shallots
Menu plan
- [Thursday] Carrot-lentil soup with aubergine caviare (starters, Met machtig mooie menu’s de wereld rond p.60+61), tortilla with chilli leftovers and cabbage salad with avocado (main course, Groentegerechten p.58), faux sour cream (La Dolce Vegan!) and avocado purée for side dishes.
- [Saturday] Asian beet soup (Groentegerechten p.49), Indonesian takeaway leftovers with home-made sambal bawang, lalab, tempeh térik (Vegetarisch Indonesisch kookboek p.117) and possible sambal goreng cabbage.
- [Sunday] Home-made gnocchi (Groot Vegetarisch Kookboek p.) with Italian veggies.
- Cold avocado-tomato soup (Groentegerechten p.17), eggplant pilaf (Zonnig Zomers Tafelen p.39), sweet root vegetables in ginger coating, salad.
Today I’ll be eating out at Happy Herbi’s huiskamerrestaurant with a friend and Mr Gnoe will get his chance to cook something for himself.
I’ll leave you with a picture of Ringo seizing the bag I use to pick up my veggies :)
Graasland 
2 reacties
Comments feed for this article
zaterdag 6 augustus 2011 bij 18:53
Chinoiseries (@Chinoiseries)
Ach… ik heb het gemist, gecondoleerd met Ringo :( Wel heel fijn dat hij zijn laatste dagen op het balkonnetje, in de zon heeft mogen doorbrengen. Hoe gaat het met Juno?
Je pakket en je weekplan ziet er goed uit. Wat een geweldig idee trouwens, het online zetten van de recept-bronnen (en bijbehorende pagina’s!). Veel makkelijker dan offline bijhouden (op papier – ben ik te lui voor – of in Excel – maar toen begaf mijn pc het -)!!
Heb je al eens eerder gnocchi gemaakt? Zijn het aardappelgnocchi, of is het beslag een mix van aardappel en andere ingredienten?
maandag 8 augustus 2011 bij 14:30
Gnoe
Haai! Het was inderdaad fijn met Ringo op het balkon zo de laatste dagen :) Juno mist hem nogal, ze is erg uit haar doen: mauwt klaaglijk, schrikt wakker en loopt de hele tijd achter ons aan. Wilde ook even niet eten maar dat lijkt gelukkig weer voorbij. Afwachten maar.
De gnocchi ging zondag helaas niet door. Maar we hebben speciale aardappels ervoor gekocht (Adretta) dus het gaat zeker nog gebeuren. Nooit eerder gedaan en ik vind het eerlijk gezegd nogal spannend maar Mr Gnoe neemt (als het goed is) de ‘lead’. ;)
Gedetailleerd weekplan scheelt vooral als we gaan koken: hoeft niet uitgebreid te zoeken waar het recept ook weer staat. Handig ook als Mr Gnoe kookt terwijl ik het plan heb gemaakt. ;)