De tassies van de week

Week 50 brengt niet één zak met groenten maar een hele tas vól zakkies! Het lijkt wel sinterklaas :)

Met de klok mee:

• bietjes (gewone rode en choggia)
• veldsla
• spruitjes
• wortelpeterselie
• aardperen
• stoofpeertjes

Om nog even in het thema van de klimaatconferentie te blijven: ons wekelijkse groentepakket is driewerf goed voor het milieu. Waarom?

1. Het is groente van het seizoen (kost minder energie om te kweken),
2. biologisch geteeld (= met zo min mogelijk belasting van het milieu),
3. en komt uit de buurt (nauwelijks vervoer).

En dan eten we ook nog eens vegetarisch. Wij dragen dus ons steentje bij — en dat alleen maar door te eten ;) Zo makkelijk is het dus!

Advertentie