* The picture on Flickr has English notes about the veggies! *
De groentetas van week 32 daagt ons weer uit om nieuwe recepten te zoeken. In plaats van Christmas in July kregen wij meiknolletjes in augustus.
- meiknollen
- groene bataviasla
- sperziebonen
- venkel
- prei
- bosje tijm
Met de tempeh die we nog in huis hebben wordt dat in ieder geval een keertje nasi goring (prei) met sambal goreng boontjes eten. Jawel, ook dat is een all-time favourite die regelmatig op tafel verschijnt. En dan kunnen we meteen dat restje kool uit de koelkast opmaken. Met de boontjes die overblijven maak ik dan boontjessalade met tomatensaus, yummy! De rest van het weekplan moet nog worden uitgedacht, dus suggesties zijn welkom!
4 reacties
Comments feed for this article
zaterdag 8 augustus 2009 bij 14:31
JannyA
tja, meiknolletjes. Die heb ik echt nog nooit gegeten. Op internet vond ik dit recept http://blogs.fd.nl/eten/2008/06/risotto-met-mei.html
Het klinkt smakelijk.
ik ben wel benieuwd hoe de meiknolletjes uiteindelijk genuttigd gaan worden.
zondag 9 augustus 2009 bij 12:36
gnoegnoe
Yum! Dit recept zou het zomaar kunnen worden! Thanks :)) Maar dan zijn de meiknolletjes nog niet op… Zoals je misschien hebt gezien heb ik in bento #70 wat rauwe meiknol meegenomen. Het heeft geen sterke smaak en is (dus) vooral geschikt voor een dip.
BTW als iemand weet hoe die verdraaide dingen in het Engels heten??? (elm@?)
zondag 9 augustus 2009 bij 13:59
JannyA
Volgens mij is dat turnip of garden turnip.
zondag 9 augustus 2009 bij 22:24
gnoegnoe
Hm, ik dacht dat turnip pastinaak was… Maarrrr you are absolutely right!!! :)