Ik heb de smaak van het bento-maken duidelijk weer te pakken. Vandaag smulde ik van deze vrijdagse lunch-/snackbox! Met raapstelen, paprika en rode sla uit de eerste tas van dit seizoen. Hij voorkwam toch maar mooi dat ik op het station een zakkie chips kocht… :)

Wat zie je allemaal?

  • Griekse pilav met tuinerwtjes en rode paprika, walnoot, sinaasappelsap en cranberry’s (en een extra walnoot als garnering)
  • gemengde salade (van Romano sla, rode sla en raapstelen) met radijs, tuinkers en rode paprika
  • mosterddressing voor de salade in het kleine bakje
  • radijsroosjes en basilicum
  • geblancheerde courgettewigjes
  • notenmix van gerookte amandelen en ongezouten cashews
  • sterretjes van Port salut (een kliekje van het Brideshead Revisited loekavondje)
  • plakjes vegaworst
  • Japans superheld-sinaasappelsnoepje

En een frappucino voor het dip-moment in de dag :)

Advertenties