Voor de maand maart heb ik vast aan mijn opdracht voldaan en 2 dingen uit de hamstervoorraad gebruikt: roerbaksaus van zwarte bonen (die we in huis haalden toen we griep hadden en weinig puf om te koken) en het restant boemboe lemper, wat deze keer wel tot een geslaagd experiment leidde :) Bewijs is bijgevoegd, met excuses voor de weerkaatsing van de flits in het bord.

Stir fry & lemperVan de stir fry sauce ging maar een half zakje op zodat die er deze week nogmaals een roerbakgerecht op het menu komt.

Het is wel lekker (en supersnel), maar ik ben bang dat het iedere keer hetzelfde smaakt. Dan gooi ik net zo lief zelf wat kruiden door elkaar met goela djawa of gembersiroop en ketjap of… Nou ja, gefermenteerde bonensaus zal ik niet snel zelf maken ;)

En zo aten we gisteravond zomaar onbedoeld veganistisch!

Update: inmiddels staat de teller al op 3 want ik gaf ook nog een Zotter drinkchocoladetablet weg ;)

Advertisements